A LA DECOUVERTE
DES 7 VALLEES
L'Authie qui vous mène à Berck et Fort Mahon, la Canche qui vous conduit à Montreuil sur Mer, Etaples et Le Touquet, la Lys, la Ternoise, le Bras de Brosne, la Créquoise et la Planquette sont les 7 cours d'eau qui serpentent cette région très verdoyante.
Ci-contre les vestiges du château de Fressin lors d'une promenade à travers champs.
Le village de Sains lès Fressin et ses environs
Le petit village de Sains les Fressin niche entre la vallée de la Créquoise et la vallée de la Planquette, entouré des bois de Sains, de Fressin et de Créquy. https://fr.wikipedia.org/wiki/Sains-l%C3%A8s-Fressin
Lors de votre séjour vous pourrez sillonner les chemins de randonnées pédestres cyclistes ou équestres à travers bois et campagne et découvrir les grands sites historiques qui vous replongeront dans le moyen âge, tels que celui de la bataille d'Azincourt en 1415 ou les ruines des nombreux châteaux des seigneurs de Créquy.
Au cours de vos pérégrinations vous aurez l'occasion de faire quelques pauses gourmandes chez les producteurs locaux. Vous dégusterez du miel, divers produits laitier au lait de chèvre ou de vache, des fruits et légumes, du perlé de fruits rouges et bien d'autres saveurs de notre région ...
Le patrimoine local
Histoire de la ville d'Hesdin
La ville d'Hesdin fut édifiée sous Charles Quint à partir de 1554, après la destruction totale de l'acienne ville, aujourd'hui "Vieil Hesdin" à quelques kilomètres de là. Pour les passionnés d'histoire, la ville d'Hesdin ainsi que les vestiges situés sur la commune de Vieil Hesdin méritent votre visite.
Les Jardins
De magnifiques jardins entretenus par des passionnés ornent la région :
- Le Jardin des Lianes à Chériennnes.
- O Paisible Jardin à Fressin.
- Les Jardins de Séricourt
La bataille d'Azincourt
Le site de la célèbre bataille d'Azincourt contre les Anglais en 1415 se situe à quelques kilomètres de Sains les Fressin.
Il se visite toute l'année.
Les bons produits locaux
D'excellents fromages de chèvre, pas seulement ... Vous dégusterez aussi un miel savoureux, des apéritifs confectionnés à base de fruits, des fromages et laitages au lait de vache et bien d'autres gourmandises.